調理師試験問題と解答. 2024

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8041-1473-6
• Title: 調理師試験問題と解答
• Title Transcription: チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ
• Volume: 2024
• Author/Editor: 日本栄養士会 編
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 第一出版 (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 232p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 調理師
• NDC 10th ed.: 596.07 : Food. Cookery
• NDLC: Y56
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y56-R91
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033384406; http://id.ndl.go.jp/bib/033384406
• National Bibliography No. (JPNO): 23966139
• TOHAN MARC No.: 34589195
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Summary, etc.: 調理師試験受験のための教本『調理師読本』の姉妹書として昭和38年から毎年刊行され、出題関係者をはじめ多くの受験者に利用されてきました。総問題数800問以上収録！ 良問や頻出問題を厳選して収録。受験対策に最適です！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)