ほったらかし魚焼きグリルおかず : 肉・魚&野菜が一緒に焼ける時短ワンプレート

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-16187-8
• Title: ほったらかし魚焼きグリルおかず : 肉・魚&野菜が一緒に焼ける時短ワンプレート
• Title Transcription: ホッタラカシ サカナヤキ グリル オカズ : ニク サカナ アンド ヤサイ ガ イッショ ニ ヤケル ジタン ワン プレート
• Author/Editor: 下条美緒 著
• Author Heading: 著者 ： 下条, 美緒, 1973- シモジョウ, ミオ, 1973- ( 031736125 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2024.5
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 86p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1550円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R217
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033435583; http://id.ndl.go.jp/bib/033435583
• National Bibliography No. (JPNO): 23982302
• TOHAN MARC No.: 34600528
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 肉、魚、野菜の旨味を閉じ込めて美味しく焼ける！忙しい人のお助けアイテム“魚焼きグリル”で作れる時短ワンプレートレシピ(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 下条 美緒 料理研究家、ＪＳＡ認定ワインアドバイザー。1973年長崎・壱岐島生まれ、東京育ち。武蔵野美術大学卒業後、服部栄養専門学校調理師科を卒業、料理家のアシスタントを経て独立。テレビ東京の人気料理番組『男子ごはん』のフードコーディネートのほか、雑誌、書籍、新聞でのメニュー提案などで活躍中。東京・...

Table of Contents

はじめに／基本の魚焼きグリルおかずを作ってみよう／タンドリーチキン

／ほったらかし魚焼きグリルおかずは忙しい人のお助けアイテム／グリルを汚さず調理して洗う手間なし♪

◆Part1　ほったらかし魚焼きグリル肉おかず◆

メキシカンチキン／BBQチキン／油淋(ユーリン)鶏(チー)／ガイヤーン／鶏もものバジル照り焼き

／グリル焼き鳥（塩）／グリル焼き鳥（たれ）／ダッカルビ／揚げないミラノ風チキンカツ／香港風黒酢手羽先／メープルバルサミコ手羽中／鶏ささみのガーリックバター／鶏ささみときのこのオリーブ焼き／タイ風ポークマリネ／みそマリネローストポーク／豚肉の梅ポン酢焼き／ハニーマスタードスペアリブ／豚肉のアップルガーリックソース／豚肉のピリピリソース／豚バラ肉の野菜巻き／洋食屋さんのハンバーグ／和風えのきハンバーグ／ベトナム風肉だんご／トマトのファルシー／丸ごとピーマンの肉詰め／揚げないメンチカツ／トッカルビ／牛肉の野菜ナムル焼き／ステーキ肉のたたき