一流バーテンダーが教えるカクテル大全
一流バーテンダーが教えるカクテル大全
- Call No. (NDL)
- Y73-R187
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033440501
Notes on use
Note (General)：
- カバーによる情報あり
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ●巻頭特集では、世界大会受賞のバーテンダーによる受賞オリジナルレシピを豪華紹介！ ●総レシピ数は類書最多の430レシピ掲載。 ●カクテルは同じ名前のカクテルでもバーテンダーによって味や見た目が異なることから、定番カクテル4種については、有名バーテンダー4名のレシピを見比べられる形で掲載。 ●コラム：...
Author introduction：
- 一般社団法人 日本バーテンダー協会 1929年(昭和4年)に飲料文化の発展とバーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目的に設立され、1970年には厚生省(現、厚生労働省)より社団法人認可、2013年4月に内閣府より一般社団法人の認可を受ける。現在、日本における最大規模のバーテンダーの団体。(Provi...
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Table of Contents
【目次】
●巻頭特集：世界大会受賞のカクテルレシピ:スタア・バー岸久氏/BAR保志 保志 雄一氏/BarNoble 山田高史氏/Bar耳塚 耳塚司氏/ガスライトEVE 高橋直美氏/Bar rocking chair 坪倉健児氏/サヴォイ・オマージュ 森崎和哉氏
●4人のBarテンダーによる定番カクテル見比べカタログ
●目次-写真で選べる目次
●カクテルの歴史
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Northern Japan
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7/ﾆｲ/
- Book Registration Number：
- 140656976
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.7 ｲﾁ
- Book Registration Number：
- 23109208068
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.7-5301-2024
- Book Registration Number：
- 7117934312
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7
- Book Registration Number：
- 2076680755
Tokai/Hokuriku
富山県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7/208/
- Book Registration Number：
- 010705002
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7916-3220-6
- Title
- Title Transcription
- イチリュウ バーテンダー ガ オシエル カクテル タイゼン
- Author/Editor
- 日本バーテンダー協会 監修
- Author Heading
- 監修者 ： 日本バーテンダー協会 ニホン バーテンダー キョウカイ ( 00293335 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Extent
- 287p