図書

横山タカ子の汁飯香

Icons representing 図書

横山タカ子の汁飯香

Call No. (NDL)
Y73-R236
Bibliographic ID of National Diet Library
033480133
Material type
図書
Author
横山タカ子 著
Publisher
主婦と生活社
Publication date
2024.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 21cm
NDC
596
View All

Notes on use

Note (General)：

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

汁飯香＝汁物・ごはん・漬け物があれば、毎日の食卓は立派に整います。簡単でヘルシー、体が整う汁飯香とその組み合わせを多数紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

横山 タカ子 料理研究家。長野県大町市に生まれ、長く長野市で暮らす。信州の食の豊かさに着目し、気候を生かした伝統食品や郷土料理を研究。その中に健康長寿の知恵があることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。漬けものの第一人者としても知られ、長野県内外で「食と健康」をテーマに講演を...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Table of Contents

  • 第一章　毎日の汁もの

  • だしをとる

  • 汁が主役の献立

  • 具だくさんみそ汁

  • 具だくさんすまし汁

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

Tokai/Hokuriku

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-391-16178-6
Title
横山タカ子の汁飯香
Title Transcription
ヨコヤマ タカコ ノ シルメシコウ
Author/Editor
横山タカ子 著
Author Heading
著者 ： 横山, タカ子, 1948- ヨコヤマ, タカコ, 1948- ( 00848130 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 主婦と生活社 (出版)
Publication Date
2024.6
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
111p