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古典籍にみる日本の野菜 : 昔の人はどんな野菜をよく食べていたのか?

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古典籍にみる日本の野菜 : 昔の人はどんな野菜をよく食べていたのか?

Call No. (NDL)
RB181-R8
Bibliographic ID of National Diet Library
033572300
Material type
図書
Author
杉山信男 著
Publisher
東京農業大学出版会
Publication date
2024.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
263p ; 21cm
NDC
626.021
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    626/265/
    Book Registration Number:
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88694-542-6
Title Transcription
コテンセキ ニ ミル ニホン ノ ヤサイ : ムカシ ノ ヒト ワ ドンナ ヤサイ オ ヨク タベテ イタ ノカ
Author/Editor
杉山信男 著
Author Heading
著者 : 杉山, 信男, 1946- スギヤマ, ノブオ, 1946- ( 001255035 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.6
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
263p