健康地中海食レシピ : お医者さんがすすめる

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87035-814-0
• Title: 健康地中海食レシピ : お医者さんがすすめる
• Title Transcription: ケンコウ チチュウカイショク レシピ : オイシャサン ガ ススメル
• Author/Editor: 酒井拓 [著]
• Author Heading: 著者 ： 酒井, 拓 サカイ, タク ( 033806276 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 福岡 : 梓書院 (出版)
• Publication Date: 2024.10
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 63 p
• Size: 21 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Price: 1000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-R641
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033750278; http://id.ndl.go.jp/bib/033750278
• National Bibliography No. (JPNO): 24051763
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: ギリシャやイタリア、スペインの伝統食である「地中海食」。ハーバード大学の研究でも注目される地中海食を日常生活に取り入れやすいようアレンジ。飽きない美味しさと良質な栄養バランスで、医者いらずの生活を始めましょう！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 酒井 拓 さかい内科・内視鏡クリニック 院長 祖父や父が地元で開業医だった影響を受けて、医師を志す。 内科医として多くの患者と向き合う中、健康寿命の課題に直面。 そんなとき、生活の質を高められる「地中海食」と出会う。 病気になりにくいカラダづくり、少しでも長く医者いらずの生活を維持していた...

Table of Contents

はじめに

地中海食が、健康で長生きにつながる食事法と言われるワケ

地中海食でよく使う５つの食材

毎日食べたい！地中海食の前菜

心と体がよろこぶ！メインは地中海食で