台湾薬膳 : 医食同源

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：: 著者が長年レッスンや協会の活動を通じて多くの方々にお伝えしてきた「台湾薬膳のエッセンス」と「中医学の基礎」をわかりやすくまとめた一冊です。数えきれないレシピやコツ、一歩踏み込んだ知識、文化や歴史、美容、健康…あれもこれもとお伝えしたいと思うことを丁寧に整理しながらすみずみまでこだわって書いています。...

Author introduction：: 箕山　育恵国際中医師。国際中医薬膳師。一般社団法人日本国際薬膳養生協会理事長。東京都港区六本木で「ヒルズ薬膳」薬膳サロンを主宰。コロナ前は台湾台北廸化街、上海静安寺にて薬膳講座開講。コロナ禍ではオンライン授業で薬膳資格発行講座を多数行う。「薬膳茶養生師®︎」など台湾薬膳オンラインサロン...

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Find by another way

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.