珈琲こだわり座談集 : カフェ・ド・ランブル

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-434-35473-1
• Title: 珈琲こだわり座談集 : カフェ・ド・ランブル
• Title Transcription: コーヒー コダワリ ザダンシュウ : カフェ ド ランブル
• Author/Editor: 関口一郎 編
• Edition: 新版
• Author Heading: 編者 ： 関口, 一郎, 1914-2018 セキグチ, イチロウ, 1914-2018 ( 00256276 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : いなほ書房 (出版); 東京 : 星雲社 (頒布)
• Publication Date: 2025.2
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 180p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: コーヒー コーヒー ( 00566222 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.7 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Price: 3000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-R156
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033909951; http://id.ndl.go.jp/bib/033909951
• National Bibliography No. (JPNO): 24088262
• TOHAN MARC No.: 34701495
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 喫茶業界へズバリ直言! / 襟立博保 述自家焙煎って何だ! / 鈴木誉志男 述珈琲を透して / 森光宗男 述...
• Summary, etc.: カフェ・ド・ランブル創始・関口一郎氏が著名人と語った貴重な座談集(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 関口 一郎 日本で戦後初めて自家焙煎でコーヒーのみの店「カフェ・ド・ランブル」を創始。世界的に有名。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)