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Table of Contents
I 保健衛生/1章 健康と疾病/1・1 健康と疾病の予防/1・2 環境因子と健康/2章 保健統計/2・1 人口統計/2・2 世界と日本の人口の動向/2・3 人口の高齢化と少子化/2・4 死亡と疾病に関する保健統計/3章 疫 学/3・1 疫学の考え方/3・2 疫学の方法/4章 疾病予防と健康管理/4・1 非感染性疾患，母子保健，産業保健を学ぶにあたって/4・2 生活習慣病の動向とその対策/4・3 母子保健/4・4 産業保健/5章 感染症とその予防対策/5・1 現代における感染症と予防/5・2 感染と発症/5・3 感染症の予防や感染対策/5・4 感染症の発生動向/5・5 予防接種の意義/5・6 感染症対策とがん予防/II 栄養・食品と健康/6章 栄養生理学/6・1 栄養と健康をめぐる概況/6・2 エネルギー源としての三大栄養素/6・3 食物の消化・吸収/6・4 エネルギーの貯蔵，活用とその調節/6・5 ビタミン，ミネラル，食物繊維などの役割/6・6 健康増進と食品成分/6・7 栄養の過不足と疾病/6・8 食事摂取基準と国民栄養の動向/6・9 疾病治療と栄養/7章 食品衛生/7・1 食品衛生の意義/7・2 食品に由来する健康障害/7・3 食品の変質（腐敗）と保存/7・4 食品添加物/7・5 バイオテクノロジー応用食品/7・6 食品衛生とその関連法規/III ヒトと環境/8章 化学物質の毒性/8・1 化学物質と健康/8・2 化学物質の体内動態（吸収・分布・代謝・排泄）/8・3 化学物質の有害作用/8・4 化学物質の安全性評価と規制/8・5 廃棄物/9章 環境衛生/9・1 環境と健康を守るための環境衛生対策/9・2 化学物質の濃縮/9・3 水環境/9・4 大気環境/9・5 室内環境/9・6 放射線/9・7 地球環境/付表
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Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 498/ﾊﾗ/
千葉県立西部図書館
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- 498/ 51/
- Book Registration Number：
- 1102775237
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.0-6251-2025
- Book Registration Number：
- 7119315654
県立長野図書館
Paper- Call No.：
- 498/ﾊｼ/
- Book Registration Number：
- 0115857203
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 498/ﾊﾗ ｴ
- Book Registration Number：
- 010871721
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-621-31051-9
- Title
- Title Transcription
- エイセイ ヤクガク : ケンコウ ト カンキョウ
- Author/Editor
- 原俊太郎, 姫野誠一郎, 吉成浩一 編
- Edition
- 第7版
- Author Heading
- 編者 ： 原, 俊太郎, 1962- ハラ, シュンタロウ, 1962- ( 001244916 )Authorities編者 ： 姫野, 誠一郎 ヒメノ, セイイチロウ ( 001134513 )Authorities編者 ： 吉成, 浩一 ヨシナリ, コウイチ ( 033989444 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2025.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2025