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図書

イラスト給食経営管理論 第3版

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イラスト給食経営管理論

第3版

Call No. (NDL)
EG257-R98
Bibliographic ID of National Diet Library
033958058
Material type
図書
Author
近江雅代, 内田和宏, 緒方智宏, 中嶋名菜, 中野眞弓, 仁後亮介 著
Publisher
東京教学社
Publication date
2025.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
241 p ; 26 cm
NDC
498.59
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8082-6099-6
Title
イラスト給食経営管理論
Title Transcription
イラスト キュウショク ケイエイ カンリロン
Author/Editor
近江雅代, 内田和宏, 緒方智宏, 中嶋名菜, 中野眞弓, 仁後亮介 著
Edition
第3版
Author Heading
著者 ： 近江, 雅代 オウミ, マサヨ ( 01119067 )Authorities
著者 ： 内田, 和宏 ウチダ, カズヒロ ( 01128409 )Authorities
著者 ： 緒方, 智宏 オガタ, トモヒロ ( 034275929 )Authorities
著者 ： 中嶋, 名菜 ナカシマ, ナナ ( 034276006 )Authorities
著者 ： 中野, 眞弓 ナカノ, マユミ ( 034276014 )Authorities
著者 ： 仁後, 亮介 ニゴ, リョウスケ ( 034276033 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 東京教学社 (出版)
Publication Date
2025.4
Publication Date (W3CDTF)
2025