公衆栄養学. 2025/2026

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8103-1530-1
• Title: 公衆栄養学
• Title Transcription: コウシュウ エイヨウガク
• Volume: 2025/2026
• Author/Editor: 芦川修貮 監修; 古畑公, 田中弘之 編著; 髙橋佳子 [ほか] 著
• Series Title: エスカベーシック
• Author Heading: 監修者 ： 芦川, 修弐, 1946- アシカワ, シュウジ, 1946- ( 00478150 )Authorities; 編者 ： 古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )Authorities; 編者 ： 田中, 弘之 タナカ, ヒロユキ ( 01011840 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 同文書院 (出版)
• Publication Date: 2025.4
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 243p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 栄養学 エイヨウガク ( 001291636 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.55 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: EG257
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Note (Original Version): 「公衆栄養学概論」の改題、年次を継承
• Price: 2600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EG257-R74
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033993387; http://id.ndl.go.jp/bib/033993387
• National Bibliography No. (JPNO): 24108114
• TOHAN MARC No.: 34722709
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 最新の統計データ・資料を豊富に収載して2025年度版として改訂！管理栄養士国試ガイドラインおよび栄養士実力認定試験に対応し、地域・集団を対象とする公衆栄養活動を中心に、公衆栄養マネジメント、諸外国の健康・栄養政策について詳説。最新の統計データと図表を多用して、視覚的に理解を深められる紙面構成とした。...

Table of Contents

chapter 1 公衆栄養学の概念

1　公衆栄養学の概念

1）公衆栄養学とは

2　公衆栄養活動

1）公衆栄養活動の目的