塩だけスープ : 手間も、材料も必要最小限。なのに驚くほどおいしい!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-04-607430-0
• Title: 塩だけスープ : 手間も、材料も必要最小限。なのに驚くほどおいしい!
• Title Transcription: シオ ダケ スープ : テマ モ ザイリョウ モ ヒツヨウ サイショウゲン ナノニ オドロクホド オイシイ
• Author/Editor: 西岡麻央 著
• Author Heading: 著者 ： 西岡, 麻央 ニシオカ, マオ ( 001351533 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : KADOKAWA (出版)
• Publication Date: 2025.4
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: スープ; 塩
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1550円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R728
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034002262; http://id.ndl.go.jp/bib/034002262
• National Bibliography No. (JPNO): 24119969
• TOHAN MARC No.: 34721100
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 本書のレシピは「塩」から始まった。味つけは塩だけなのに滋味深さに驚く「塩だけスープ」ほか、「心身ともに疲れ果てている時」「何を食べたいかすらわからない時」にもあなたを救ってくれるスープレシピです。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 西岡 麻央 大学卒業後、航空会社で客室乗務員として4年間勤務。不規則な生活リズムと食生活を解消するため休日に通いつめた料理教室で、食べ物が心と身体に与える影響力を実感し、料理の世界に身を置く大きなきっかけとなる。退社後は料理研究家の井上絵美氏に師事し、エコールエミーズ・プロフェッショナルコースにてデ...

Table of Contents

Ｐart１　塩だけスープ―疲れを癒す―

Ｐart２　大きなお肉のスープ―力をつけたい―

Ｐart３　生姜とにんにくのスープ―風邪をひきそうなときに―

Ｐart４　ねばとろスープ―すっきりしたいときー

Ｐart５　出汁を取らない出汁スープ