Jump to main content

図書

家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 新装版

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library.

家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理

新装版

Call No. (NDL)
Y73-R716
Bibliographic ID of National Diet Library
034047183
Material type
図書
Author
香取薫 著
Publisher
河出書房新社
Publication date
2025.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 26cm
NDC
596.22
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

豊富な野菜にハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。味の基は「スリランカ風鰹節」。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。新装版。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

香取 薫 1962年東京に生まれ。インド・スリランカ料理研究家。著書に『インドごはん』『うまい、カレー。』『５つのスパイスだけで作れる！　はじめてのインド家庭料理』『家庭で作る本格インド料理』など。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.22/ｶﾄﾘ
    Book Registration Number：
    1017158146
    福井県立図書館

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-29487-2
Title
家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理
Title Transcription
カテイ デ ツクレル スリランカ ノ カレー ト スパイス リョウリ
Author/Editor
香取薫 著
Edition
新装版
Author Heading
著者 ： 香取, 薫 カトリ, カオル ( 01030543 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 河出書房新社 (出版)
Publication Date
2025.4
Publication Date (W3CDTF)
2025