食いしんぼうのセンス

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87758-879-3
• Title: 食いしんぼうのセンス
• Title Transcription: クイシンボウ ノ センス
• Author/Editor: 渡辺康啓 著
• Author Heading: 著者 ： 渡辺, 康啓, 1980- ワタナベ, ヤスヒロ, 1980- ( 001143976 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : KTC中央出版 (出版)
• Publication Date: 2025.11
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 111p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 2200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R990
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034409537; http://id.ndl.go.jp/bib/034409537
• National Bibliography No. (JPNO): 24193409
• TOHAN MARC No.: 34807893
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 料理教室や雑誌で活躍する料理家・渡辺康啓さんの待望の料理本です！料理のおいしさを左右するポイントや合理的な工夫、素材のおいしさを引き出すコツや食べ方をたっぷりと伝える、55の偏愛レシピを収録しています。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 渡辺康啓 1980年鳥取県生まれ。アパレルショップ勤務を経て2007年に料理家として独立。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。2020年から始めたYouTube「せせチャンネル」は、少ない材料とシンプルなレシピで意外なほどおいしい料理ができると話題に。2024年に東京・...