サクッとわかる!調理師試験合格テキスト&問題集. 2026年版

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8163-7813-3
• Title: サクッとわかる!調理師試験合格テキスト&問題集
• Title Transcription: サクッ ト ワカル チョウリシ シケン ゴウカク テキスト アンド モンダイシュウ
• Volume: 2026年版
• Author/Editor: 中武篤史 監修
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ナツメ社 (出版)
• Publication Date: 2026.1
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 319p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 調理師
• NDC 10th ed.: 596.07 : Food. Cookery
• NDLC: Y56
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y56-R686
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034449898; http://id.ndl.go.jp/bib/034449898
• National Bibliography No. (JPNO): 24202343
• TOHAN MARC No.: 34816421
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Summary, etc.: 合格率85％超！ 調理師試験対策講座の講師が監修した1冊です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中武 篤史 中武 篤史（ナカタケ アツシ） 中小企業診断士、社会保険労務士、ファイナンシャルプランナー（AFP）、調理師など。大学を卒業後、関西の外食・食品製造企業に入社し、飲食店舗の現場を経験後、主に営業、人材育成、総務、人事の部門に携わる。その後、執行役員などを経験したあと、株主変更のタイミング...