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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．９７１／ＳＵ
- Book Registration Number：
- 1113422875
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.971-ﾅｶﾞ
- Book Registration Number：
- 109532740
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97 ﾅｶﾞ
- Book Registration Number：
- 17100537129
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-5396-2026
- Book Registration Number：
- 7120147346
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 673-Ｎ２１
- Book Registration Number：
- 0010025338417
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-295-41181-9
- Title Transcription
- スシ ビジネス
- Author/Editor
- ながさき一生 著
- Author Heading
- 著者 ： ながさき, 一生, 1984- ナガサキ, イッキ, 1984- ( 001243729 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2026.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2026
- Extent
- 270p
- Size
- 19cm
- Alternative Title
- All About THE SUSHI BUSINESS タイシュウ カラ コウキュウ マデ タノシク ヨメル スシ ノ キョウヨウAll About THE SUSHI BUSINESS
- Place of Publication (Country Code)
- JP
- Text Language Code
- jpn
- Content Type
- テキスト
- Media Type
- 機器不用
- Carrier Type
- 冊子
- Subject Heading
- 鮨屋 スシヤ ( 01134577 )Authoritiesすし スシ ( 00571755 )Authorities
- NDC 10th ed.
- NDLC
- Target Audience
- 一般
- Note (Bibliography)
- 文献あり
- Price
- 1580円
- Holding library
- 国立国会図書館
- Call No.
- DH475-R336
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- Bibliographic ID (NDL)
- 034554744
- National Bibliography No. (JPNO)
- 24227904
- TOHAN MARC No.
- 34836415
- Cataloging Rule
- Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
- Bibliographic Record Category (NDL)
- 111
- Summary, etc.
- 本書では、ネタとなる魚の生産・流通から、店舗運営の仕組み、海外市場まで、寿司を取り巻く産業の全体像を解説します。
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (Materials For Handicapped People:2)
- Note (Production)
- 電子書籍
- Producer
- クロスメディア・パブリッシング（インプレス）
- Production year
- 2026-02-20
- Format
- EPUBリフロー
- Digital File Characteristics
- TTS対応（Text to speech）
- Data Provider (Database)
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-e Code
- 2954118111000000000c