紅麹問題を機に考える : 食の安全と安心 (HAB研究機構叢書 ; vol. 38. HAB研究機構市民公開シンポジウムproceedings ; 第38回)

紅麹問題を機に考える : 食の安全と安心

(HAB研究機構叢書 ; vol. 38. HAB研究機構市民公開シンポジウムproceedings ; 第38回)

Call No. (NDL): SC186-R46
Bibliographic ID of National Diet Library: 034784580

Material type: 図書

Author: エイチエービー研究機構

Publisher: HAB研究機構

Publication date: 2025.6

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 160 p ; 21 cm

NDC: 498.54

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Note (General)：: 編集責任: 山元俊憲ほか会期・会場: 2024年11月16日昭和大学上條講堂

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Paper

Material Type: 図書
Title: 紅麹問題を機に考える : 食の安全と安心
Title Transcription: ベニコウジモンダイオキニカンガエル : ショクノアンゼントアンシン
Series Title: HAB研究機構叢書 ; vol. 38. HAB研究機構市民公開シンポジウムproceedings ; 第38回
Author Heading: 責任刊行者：エイチエービー研究機構エイチエービーケンキュウキコウ ( 001126130 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 市川 : HAB研究機構 (出版)
Publication Date: 2025.6
Publication Date (W3CDTF): 2025
Extent: 160 p
Size: 21 cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: 食品安全--日本ショクヒンアンゼンニホン ( 01132065 )Authorities
栄養補助食品--日本エイヨウホジョショクヒンニホン ( 00959295 )Authorities
食品添加物ショクヒンテンカブツ ( 00572194 )Authorities
NDC 10th ed.: 498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
NDLC: SC186
Target Audience: 一般
Note (General): 編集責任: 山元俊憲ほか
会期・会場: 2024年11月16日昭和大学上條講堂
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: SC186-R46
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 034784580
http://id.ndl.go.jp/bib/034784580
National Bibliography No. (JPNO): 24285319
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111

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