食用油 (生活中的科學)

食用油

(生活中的科學)

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Material Type: 図書
ISBN: 9867177185
Title: 食用油
Title Transcription: ショクヨウユ
Author/Editor: 三浦理代指導
城戶崎愛料理
黃郁文翻譯
Series Title: 生活中的科學
Author Heading: 三浦, 理代, 1946- ミウラ, マサヨ, 1946- ( 00325136 )Authorities
城戸崎, 愛, 1925-2020 キドサキ, アイ, 1925-2020 ( 00030404 )Authorities
黃, 郁文コウ, イクブン
Publication, Distribution, etc.: 臺北 : 臺灣麥克
Publication Date: 2006.6
Publication Date (W3CDTF): 2006
Extent: 28p
Size: 27cm
Alternative Title: Cooking oil
Translation of Title: あぶら
アブラ
Place of Publication (Country Code): TW
Text Language Code: chi
Original Text Lang. Code: jpn
NDLC: Y11
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y11-AZ5483
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Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): a1000111165
http://id.ndl.go.jp/bib/a1000111165
Bibliographic Record Category (NDL): 511