やる気の続く台所習慣40 : 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-594-07784-6
• Title: やる気の続く台所習慣40 : 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン
• Title Transcription: ヤルキ ノ ツズク ダイドコロ シュウカン ヨンジュウ : センニン ガ ゲキテキ ニ カワッタ マホウ ノ レッスン
• Author/Editor: 高木ゑみ 著
• Author Heading: 高木, ゑみ, 1985-2021 タカギ, エミ, 1985-2021 ( 01241063 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 扶桑社
• Publication Date: 2017.9
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 223p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 台所; 家政
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L4277
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028469528; http://id.ndl.go.jp/bib/028469528
• National Bibliography No. (JPNO): 22956312
• TOHAN MARC No.: 33653971
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 定番レシピ本を「家族ごはんのネタ帳」にする。調理中に「ついで切り」「ついで茹で」。台所をさわやかにキープするごみ出しのルール…。予約の取れない料理教室の料理家が、モチベーションがアップする台所ルールを伝授する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 高木ゑみ 料理家、おもてなしプランナー。慶應義塾大学、エコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。中目黒にて料理教室を主宰する。ホームパーティや日常に役立つ調理タイムマネジメントなど、豊富なノウハウが詰まった独自のレッスンスタイルが人気。生徒数は1000人を超え、現在予約のとれない教室と...

Table of Contents

目次

第１章　モチベーションアップの習慣

第２章　献立づくりの習慣

第３章　買い物と保存の習慣

第４章　調理の習慣