シェフに学ぶ楽しい科学実験室 : 世界１４カ国の家庭料理を使って

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Summary, etc.：: 世界の食生活や食品の紹介から台所で簡単にできる実験を通して自然科学のトピックスを学ぶ。さらに実験に使った食品を使ったやさしい料理法を紹介。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Material Type: 図書
Title: シェフに学ぶ楽しい科学実験室 : 世界１４カ国の家庭料理を使って
Title Transcription: シェフ　ニ　マナブ　タノシイ　カガク　ジッケンシツ : セカイ　ジュウヨン　カ　コク　ノ　カテイ　リョウリオ　ツカッテ
Author/Editor: ジァン・ダミコ［ほか］著
古橋昭子［ほか］訳
Author Heading: ジァン・ダミコ［ほか］ダミコ，ジァン
古橋昭子［ほか］フルハシ，アキコ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 丸善
Publication Date: 1997年
Publication Date (W3CDTF): 1997
Extent: 1巻 (6時間34分)
NDC 9th ed.: 404 : Natural science--Essays and lectures
Target Audience: 一般
Note (General): DAISY version:２．０２
音声圧縮形式:ＭＰ３
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
Producer: 名古屋ライトハウス情報文化センター
Production year: 1999-03-30
Production year (W3CDTF): 1999-03-30
Format: 資料種別: 220：音声デイジー
貸出形態: 05：ＣＤ
Rights (production): 第３７条３項の権利制限
Holding library: サピエ図書館
Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索