Utilization of lizard fish Saurida wanieso viscera as a raw material of fish sauce

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国立国会図書館デジタルコレクション

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Utilization of lizard fish Saurida wanieso viscera as a raw material of fish sauce

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Material Type: 博士論文
Title: Utilization of lizard fish Saurida wanieso viscera as a raw material of fish sauce
Author/Editor: 鍾嬋
Publication, Distribution, etc.: 鍾嬋
Publication Date: 2015
Publication Date (W3CDTF): 2015
Alternative Title: ワニエソSaurida wanieso内臓の魚醤油原料としての有効利用法の開発
Degree grantor/type: 東京海洋大学
Date Granted: 2015-09-28
Date Granted (W3CDTF): 2015-09-28
Dissertation Number: 博甲第372号
Degree Type: 博士(海洋科学)
Text Language Code: eng
Alias of Author: Zhong Chan
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10206404
https://dl.ndl.go.jp/pid/10206404
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2016-10-20T17:31:18+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://id.nii.ac.jp/1342/00001208/
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp