多糖修飾によるソバタンパク質の機能性の改善に関する研究

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10224701

Material type: 博士論文

Author: 田澤, 茂

Publisher: 信州大学

Publication date: 2016-09-30

Material Format: Digital

Capacity, size, etc.: -

Name of awarding university/degree: 信州大学(Shinshu university),博士（農学）

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Digital

Material Type: 博士論文
Title: 多糖修飾によるソバタンパク質の機能性の改善に関する研究
Author/Editor: 田澤, 茂
Publication, Distribution, etc.: 信州大学
Publication Date: 2016-09-30
Publication Date (W3CDTF): 2016-09-30
Degree grantor/type: 信州大学(Shinshu university)
Date Granted: 2016-09-30
Date Granted (W3CDTF): 2016-09-30
Dissertation Number: 甲第64号
Degree Type: 博士（農学）
Conferring No. (Dissertation): 甲第64号
Text Language Code: jpn
Note (General): この博士論文は、次の学術雑誌論文を一部に使用しています。Preventive Nutrition and Food Science. 19(4):327-332 (2014); doi:10.3746/pnf.2014.19.4.327. © 2014 by The korean Society of Food Science and Nutrition.日本食品化学学会誌. 23(2):90-94 (2016); doi:10.18891/jjfcs.23.2_90. © 2016 日本食品化学学会.
identifier:田澤　茂. 多糖修飾によるソバタンパク質の機能性の改善に関する研究. 信州大学, 2016, 博士論文. 博士（農学）, 甲第64号, 平成28年09月30日授与.
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10224701
https://dl.ndl.go.jp/pid/10224701
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Date Accepted (W3CDTF): 2016-12-01T22:39:34+09:00
Date Created (W3CDTF): 2016-11-08
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://hdl.handle.net/10091/00019304
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp