台湾総督府中央研究所工業部彙報 第4号 酒類製造試驗成績

• Material Type: 図書
• Title: 台湾総督府中央研究所工業部彙報
• Title Transcription: タイワン ソウトクフ チュウオウ ケンキュウジョ コウギョウブ イホウ
• Volume: 第4号 酒類製造試驗成績
• Author/Editor: 台湾総督府中央研究所 編
• Author Heading: 台湾総督府中央研究所
• Publication, Distribution, etc.: [台北] : 台湾総督府中央研究所
• Publication Date: 昭和3-5
• Publication Date (W3CDTF): 1930
• Extent: 6冊 ; 16-26cm
• Place of Publication (Country Code): TW
• Text Language Code: jpn
• NDC: 504
• Target Audience: 一般
• DOI: 10.11501/1050174; https://doi.org/10.11501/1050174
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1050174; https://dl.ndl.go.jp/pid/1050174
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2010-03-31
• Format (IMT): image/jp2
• IIIF Manifest: https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/1050174/manifest.json
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Rights (production): pdm
• Call No.: 14.2イ-285ホ
• Original Material (JPNO): 47007771
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 第1号 郵便切手の刷色堅牢度比較試験成績(服部武彦,村井八蔵) 第2号 セメント混凝材としての台湾産砂の試験成績(藤沢国太郎) 第3号 分析成績彙集(第2版) 第4号 酒類製造試験成績(台湾総督府中央研究所編) 第5号 〔コウキク〕製造試験(小林徳松編) 〔コウキク〕の品質鑑定法に就て(小林徳松編)...

Table of Contents

標題

目次

A．　米酒製造試驗成績

I．　臺灣米と外國米との歩合比較試驗/1

II．　丸米と碎米及碎米の粒の大きさによる歩合比較試驗/7