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Volume number昭和38年度
3. 清酒醸造中の酵...

3. 清酒醸造中の酵母に関する研究 : (第1報) 血清学的分類について

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3. 清酒醸造中の酵母に関する研究 : (第1報) 血清学的分類について

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10536437
Material type
記事
Author
山下,勝ほか
Publisher
日本醗酵工学会
Publication date
1963-11-04
Material Format
Digital
Journal name
日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和38年度
Publication Page
p.2
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Note (General):

著者所属: 愛知県食品工試

Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
山下,勝
大倉,鎮夫
好井,久雄
河村,稔
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1963-11-04
Publication Date (W3CDTF)
1963-11-04
Periodical title
日本醗酵工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue
昭和38年度
Volume
昭和38年度
Pages
2