101 清酒酵母の有機酸代謝に関する研究 : (第4報) 培養液中の有機酸含量に及ぼす前培養條件の影響

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10537471

Material type: 記事

Author: 上田,隆蔵ほか

Publisher: 日本醗酵工学会

Publication date: 1971-11-17

Material Format: Digital

Journal name: 日本醗酵工学会大会講演要旨集昭和46年度

Publication Page: p.1

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Note (General)：: 著者所属: 阪大工著者所属: 大関酒造

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Digital

Material Type: 記事
Title: 101 清酒酵母の有機酸代謝に関する研究 : (第4報) 培養液中の有機酸含量に及ぼす前培養條件の影響
Author/Editor: 上田,隆蔵
関藤,求
山本,忠行
田口,久治
本間,健光
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本醗酵工学会
Publication Date: 1971-11-17
Publication Date (W3CDTF): 1971-11-17
Periodical title: 日本醗酵工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue: 昭和46年度
Volume: 昭和46年度
Pages: 1
Text Language Code: JPN
Note (General): 著者所属: 阪大工
著者所属: 大関酒造
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10537471
https://dl.ndl.go.jp/pid/10537471
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-23
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391041
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391041
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp

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