醸造試験所報告 第131号

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醸造試験所報告 第131号

Call No. (NDL)
14.2イ-126
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/1070476
Material type
図書
Author
醸造試験所 編
Publisher
醸造試験所
Publication date
昭和9-16
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
合4冊 ; 26cm
NDC
588
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Table of Contents

  • 標題

  • 目次

  • 基礎研究

  • 1. 醤油釀造用麹菌比較試驗(第四報)・松本憲次 出井眞平/1

  • 2. 同上(第五報)・同上/17

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
図書
Title Transcription
ジョウゾウ シケンジョ ホウコク
Volume
第131号
Author/Editor
醸造試験所 編
Author Heading
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
昭和9-16
Publication Date (W3CDTF)
1941
Extent
合4冊 ; 26cm