茶研要報 第27号 訂三直火熱風製茶法

• Material Type: 図書
• Title: 茶研要報
• Title Transcription: チャケン ヨウホウ
• Volume: 第27号 訂三直火熱風製茶法
• Author/Editor: 埼玉県茶業研究所 編
• Author Heading: 埼玉県茶業研究所
• Publication, Distribution, etc.: 埼玉県豊岡町 : 埼玉県茶業研究所
• Publication Date: 昭和16-19
• Publication Date (W3CDTF): 1944
• Extent: 11冊 ; 22-26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 619
• Target Audience: 一般
• DOI: 10.11501/1070864; https://doi.org/10.11501/1070864
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1070864; https://dl.ndl.go.jp/pid/1070864
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2010-03-31
• Format (IMT): image/jp2
• IIIF Manifest: https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/1070864/manifest.json
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Rights (production): pdm
• Call No.: 14.2イ-780
• Original Material (JPNO): 46040367
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 第16号 入間郡・川越市茶業組合主催製茶百斤品評会出品茶研究報告 第17号 市販小売製茶の全窒素量に関する研究報告 第18号 茶業経営調査資料 第19号 全窒素量と茶の品質との関係並に全窒素量に依る日本緑茶の分類に関する研究 第20号 協定価格標準茶並市販小売製茶の全窒素量に関する研究報告 第21号...

Table of Contents

標題

目次

一、　緒言

二、　在來製茶法との相違

三、　製茶設備の改廢