ホームフリージングに関するアンケート調査 : 近畿支部第8回研究発表会講演要旨 : 近畿支部

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10811979

Material type: 記事

Author: 宮川,久邇子ほか

Publisher: 調理科学研究会

Publication date: 1981-12-20

Material Format: Digital

Journal name: 調理科学 14(4)

Publication Page: p.276

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Note (General)：: 著者所属: 大阪市大著者所属: 姫路短大著者所属: 梅花短大...

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Digital

Material Type: 記事
Title: ホームフリージングに関するアンケート調査 : 近畿支部第8回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
Author/Editor: 宮川,久邇子
山本,照子
鎌田,信子
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 調理科学研究会
Publication Date: 1981-12-20
Publication Date (W3CDTF): 1981-12-20
Periodical title: 調理科学
No. or year of volume/issue: 14(4)
Volume: 14(4)
Pages: 276
Text Language Code: JPN
Note (General): 著者所属: 大阪市大
著者所属: 姫路短大
著者所属: 梅花短大
レポート・講演番号: 4
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10811979
https://dl.ndl.go.jp/pid/10811979
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-30
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-22
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-22
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10397412
https://dl.ndl.go.jp/pid/10397412
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp