米中の有機リン系農薬およびリン酸化合物の調理保存による変化 : 近畿支部第8回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
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- Material Type
- 記事
- Author/Editor
- 岩瀬,弘枝広長,渉子梶田,武俊丸山,悦子中西,洋子
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1981-12-20
- Publication Date (W3CDTF)
- 1981-12-20
- Periodical title
- 調理科学
- No. or year of volume/issue
- 14(4)
- Volume
- 14(4)
- Pages
- 276
- Text Language Code
- JPN
- Note (General)
- レポート・講演番号: 5
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/10811980
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (particular)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
- Acquisition Basis
- NII-ELS
- Available (W3CDTF)
- 2017-08-30
- Date Accepted (W3CDTF)
- 2017-08-22
- Date Captured (W3CDTF)
- 2017-08-22
- Format (IMT)
- application/pdf
- Access Restrictions
- インターネット公開
- Availability of remote photoduplication service
- 不可
- Periodical Title (Persistent ID (NDL))
- info:ndljp/pid/10397412
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション