清酒酒質の多様化に資する醸造用酵母変異株の育種とその特性解析

• Material Type: 博士論文
• Title: 清酒酒質の多様化に資する醸造用酵母変異株の育種とその特性解析
• Author/Editor: 高橋, 俊成
• Author Heading: 高橋, 俊成
• Publication Date: 2017-03-03
• Publication Date (W3CDTF): 2017-03-03
• Alternative Title: Breeding and characterization of sake yeast mutants contributing to the diversity of sake quality
• Degree grantor/type: 立命館大学
• Date Granted: 2017-03-03
• Date Granted (W3CDTF): 2017-03-03
• Dissertation Number: 乙第553号
• Degree Type: 博士（理学）
• Conferring No. (Dissertation): 乙第553号
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• DOI: 10.34382/00010003; https://doi.org/10.34382/00010003
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10993649; https://dl.ndl.go.jp/pid/10993649
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
• Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-12-04T02:02:48+09:00
• Date Created (W3CDTF): 2019-11-10
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Periodical Title (URI): http://dx.doi.org/10.34382/00010003; http://hdl.handle.net/10367/8440
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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審査結果要旨

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