Jump to main content
Volume number(15)
イワシの頭から魚醤が...

イワシの頭から魚醤ができました! : 未利用部位の有効利用に向けて

Icons representing 記事
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

イワシの頭から魚醤ができました! : 未利用部位の有効利用に向けて

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11103237
Material type
記事
Author
向井宏比古
Publisher
熊本県
Publication date
2007-02
Material Format
Digital
Journal name
ゆうすい : 熊本県水産研究センターニュース (15)
Publication Page
-
View All

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Digital

Material Type
記事
Author/Editor
向井宏比古
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2007-02
Publication Date (W3CDTF)
2007-02
Periodical title
ゆうすい : 熊本県水産研究センターニュース
No. or year of volume/issue
(15)
Volume
(15)
Text Language Code
jpn