The study on the quality improvement of salted roe product from Alaska pollack Theragra chalcogramma

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Material Type: 博士論文
Title: The study on the quality improvement of salted roe product from Alaska pollack Theragra chalcogramma
Author/Editor: 陳, 超平
Publication, Distribution, etc.: 陳, 超平
Publication Date: 2016
Publication Date (W3CDTF): 2016
Alternative Title: 塩タラコ加工品の品質向上に関する研究
Degree grantor/type: 東京海洋大学
Date Granted: 2016-09-28
Date Granted (W3CDTF): 2016-09-28
Dissertation Number: 博甲第413号
Degree Type: 博士(海洋科学)
Text Language Code: eng
Alias of Author: Chen, Chaoping
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11119387
https://dl.ndl.go.jp/pid/11119387
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2018-07-19T20:11:40+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://id.nii.ac.jp/1342/00001329/
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp