博士論文
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産業化に資する圧力を利用した食品微生物制御技術の開発

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産業化に資する圧力を利用した食品微生物制御技術の開発

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11123219
Material type
博士論文
Author
荻野, 美由紀
Publisher
新潟大学
Publication date
2018-03-23
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
新潟大学,博士(農学)
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Note (General):

学位の種類: 博士(農学). 報告番号: 甲第4473号. 学位記番号: 新大院博(農)甲第176号. 学位授与年月日: 平成30年3月23日新大院博(農)甲第176号開始ページ : 1...

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Digital

Material Type
博士論文
Author/Editor
荻野, 美由紀
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018-03-23
Publication Date (W3CDTF)
2018-03-23
Alternative Title
産業化に資する圧力を利用した食品微生物制御技術の開発
Degree grantor/type
新潟大学
Date Granted
2018-03-23
Date Granted (W3CDTF)
2018-03-23