微量香気成分「インドール」が大麦焼酎の香味に及ぼす影響及びその生成機構に関する研究とインドールを高含有する新規な大麦焼酎原酒の開発

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Material Type: 博士論文
Title: 微量香気成分「インドール」が大麦焼酎の香味に及ぼす影響及びその生成機構に関する研究とインドールを高含有する新規な大麦焼酎原酒の開発
Author/Editor: 梶原, 康博
Publication, Distribution, etc.: 梶原, 康博
Publication Date: 2018
Publication Date (W3CDTF): 2018
Degree grantor/type: 九州大学
Date Granted: 2018-05-31
Date Granted (W3CDTF): 2018-05-31
Dissertation Number: 甲第14159号
Degree Type: 博士(農学)
Text Language Code: jpn
Alias of Author: Kajiwara, Yasuhiro
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11301984
https://dl.ndl.go.jp/pid/11301984
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2019-07-05T12:47:49+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp