製パン用発酵種に関する基礎的研究

Notes on use at the National Diet Library

本資料は、掲載誌(URI)等のリンク先にある学位授与機関のWebサイトやCiNii Dissertationsから、本文を自由に閲覧できる場合があります。

Search by Bookstore

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 博士論文
Title: 製パン用発酵種に関する基礎的研究
Author/Editor: 藤本, 章人
Publication Date: 2019-03-20
Publication Date (W3CDTF): 2019-03-20
Contributor: 宮本, 敬久
本城, 賢一
井倉, 則之
Degree grantor/type: 九州大学
Date Granted: 2019-03-20
Date Granted (W3CDTF): 2019-03-20
Dissertation Number: 甲第14606号
Degree Type: 博士（農学）
Conferring No. (Dissertation): 甲第14606号
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11336697
https://dl.ndl.go.jp/pid/11336697
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Date Accepted (W3CDTF): 2019-08-03T12:23:27+09:00
Date Created (W3CDTF): 2019-05-20
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://hdl.handle.net/2324/2236295
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp