最新パンの作り方再版

• Material Type: 図書
• Title: 最新パンの作り方
• Title Transcription: サイシン パン ノ ツクリカタ
• Author/Editor: 安達巌, 外岡和雄 共著
• Edition: 再版
• Author Heading: 安達, 巌, 1906-2002 アダチ, イワオ, 1906-2002 ( 00000423 )Authorities; 外岡, 和雄 トノオカ, カズオ ( 00209492 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 食と生活社
• Publication Date: 1948
• Publication Date (W3CDTF): 1948
• Extent: 212p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588.3
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: a596-8
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-a596-8
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000849653; http://id.ndl.go.jp/bib/000000849653
• National Bibliography No. (JPNO): 48015390
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/1157959; https://doi.org/10.11501/1157959
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1157959; https://dl.ndl.go.jp/pid/1157959
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2010-03-31
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: a596-8
• Original Material (JPNO): 48015390
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

標題

目次

第一章　食生活の改善とパン食の役割

第一節　なぜパン食がよいか/1

第二節　パン食生活の利益と效果/3