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電子書籍・電子雑誌ICCS現代中国学ジャーナル
Volume number13 (1)
Article面食之路与石子馍 :...

面食之路与石子馍 : 兼及石烹法的讨论

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面食之路与石子馍 : 兼及石烹法的讨论

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11655720
Material type
記事
Author
惠萌
Publisher
愛知大学国際中国学研究センター
Publication date
2020-06-30
Material Format
Digital
Journal name
ICCS現代中国学ジャーナル 13(1)
Publication Page
-
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Digital

Material Type
記事
Title
面食之路与石子馍 : 兼及石烹法的讨论
Author/Editor
惠萌
Publication, Distribution, etc.
日本 : 愛知大学国際中国学研究センター
Publication Date
2020-06-30
Publication Date (W3CDTF)
2020-06-30
Periodical title
ICCS現代中国学ジャーナル
No. or year of volume/issue
13(1)
Volume
13(1)
ISSN (Periodical Title)
1882-6571