大豆由来食物繊維の加工法による呼気水素への影響について

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11691099

Material type: 博士論文

Author: 奥村, 直也

Publisher: 中部大学

Publication date: 2021-03-23

Material Format: Digital

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Name of awarding university/degree: 中部大学,博士(生命医科学)

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Digital

Material Type: 博士論文
Title: 大豆由来食物繊維の加工法による呼気水素への影響について
Author/Editor: 奥村, 直也
Publication, Distribution, etc.: 中部大学
Publication Date: 2021-03-23
Publication Date (W3CDTF): 2021-03-23
Alternative Title: Effects of soybean cooking processes on exhaled hydrogen and colonic fermentation
Degree grantor/type: 中部大学
Date Granted: 2021-03-23
Date Granted (W3CDTF): 2021-03-23
Dissertation Number: 甲第179号
Degree Type: 博士(生命医科学)
Conferring No. (Dissertation): 甲第179号
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 呼気試験(Breath test), 呼気水素 (Breath hydrogen), 食物繊維(Dietary fiber), 食品加工(Cooking processes), 糞便(feces)
Note (General): 開始ページ : 1
終了ページ : 55
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11691099
https://dl.ndl.go.jp/pid/11691099
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Date Accepted (W3CDTF): 2021-07-05T22:24:43+09:00
Date Created (W3CDTF): 2021-05-28
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://elib.bliss.chubu.ac.jp/webopac/XD21000008
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp