Glass transition and caking properties of amorphous carbohydrate blend and maca (Lepidium meyenii Walpers) powders

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国立国会図書館デジタルコレクション

Glass transition and caking properties of amorphous carbohydrate blend and maca (Lepidium meyenii Walpers) powders

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Material Type: 博士論文
Title: Glass transition and caking properties of amorphous carbohydrate blend and maca (Lepidium meyenii Walpers) powders
Author/Editor: Alvino Granados Alex Eduardo
Publication, Distribution, etc.: Alvino Granados Alex Eduardo
Publication Date: 2021
Publication Date (W3CDTF): 2021
Alternative Title: 非晶質糖類混合およびマカ (Lepidium meyenii Walpers) 粉末のガラス転移と固着特性
Degree grantor/type: 広島大学
Date Granted: 2021-03-23
Date Granted (W3CDTF): 2021-03-23
Dissertation Number: 甲第8597号
Degree Type: 博士(学術)
Text Language Code: eng
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11734361
https://dl.ndl.go.jp/pid/11734361
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2021-09-25T00:28:55+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp