加工原料用キャベツの安定供給に向けた貯蔵条件の検討とカット加工後の品質保持

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Material Type: 博士論文
Title: 加工原料用キャベツの安定供給に向けた貯蔵条件の検討とカット加工後の品質保持
Author/Editor: 髙田, 優紀
Publication, Distribution, etc.: 髙田, 優紀
Publication Date: 2021
Publication Date (W3CDTF): 2021
Degree grantor/type: 東京農業大学
Date Granted: 2021-03-21
Date Granted (W3CDTF): 2021-03-21
Dissertation Number: 甲第836号
Degree Type: 博士(農学)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11766430
https://dl.ndl.go.jp/pid/11766430
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2021-10-05T14:34:17+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp