業務用電化厨房にふさわしい換気設計手法に関する研究(その4) : 排気フード捕集率に及ぼす調理機器前での調理作業の影響(電力中央研究所報告 R12003)

• Material Type: 電子書籍・電子雑誌
• ISBN: 9784798310268
• Title: 業務用電化厨房にふさわしい換気設計手法に関する研究(その4) : 排気フード捕集率に及ぼす調理機器前での調理作業の影響
• Author/Editor: 岩松俊哉; 占部亘
• Series Title: 電力中央研究所報告 R12003
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 電力中央研究所
• Publication Date: 2013-03
• Publication Date (W3CDTF): 2013-03
• Alternative Title: Research on optimal design of commercial kitchen ventilation : Part 4. study on relationship between air disturbances derived from person's movement while cooking and capture efficiency of an exhaust hood
• Text Language Code: jpn
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11968642; https://dl.ndl.go.jp/pid/11968642
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
• Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• Date Accepted (W3CDTF): 2022-01-07T11:45:14+09:00
• Date Captured (W3CDTF): 2021-04-08
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (URI): https://criepi.denken.or.jp/jp/kenkikaku/report/detail/R12003.html
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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