大都市学校給食における青果物調達方式の展開論理

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12361210

Material type: 博士論文

Author: 山際, 睦子

Publisher: Hokkaido University

Publication date: 2017-09-25

Material Format: Digital

Capacity, size, etc.: -

Name of awarding university/degree: 北海道大学,博士(農学)

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Material Type: 博士論文
Title: 大都市学校給食における青果物調達方式の展開論理
Author/Editor: 山際, 睦子
Author Heading: 山際, 睦子
Publication, Distribution, etc.: Hokkaido University
Publication Date: 2017-09-25
Publication Date (W3CDTF): 2017-09-25
Contributor: 坂爪, 浩史
柳村, 俊介
飯澤, 理一郎
清水池, 義治
Degree grantor/type: 北海道大学
Date Granted: 2017-09-25
Date Granted (W3CDTF): 2017-09-25
Dissertation Number: 甲第12877号
Degree Type: 博士(農学)
Conferring No. (Dissertation): 甲第12877号
Text Language Code: jpn
NDC: 610
Target Audience: 一般
Note (General): (主査) 教授坂爪浩史, 教授柳村俊介, 名誉教授飯澤理一郎, 講師清水池義治
農学院（共生基盤学専攻）
DOI: 10.14943/doctoral.k12877
https://doi.org/10.14943/doctoral.k12877
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12361210
https://dl.ndl.go.jp/pid/12361210
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Date Accepted (W3CDTF): 2022-11-07T16:56:35+09:00
Format (IMT): PDF
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://dx.doi.org/10.14943/doctoral.k12877
http://hdl.handle.net/2115/86968
Is Referenced By (URI): http://hdl.handle.net/2115/67839
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp