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Gluconoacetobacter属酢酸菌が行う酢酸発酵における膜結合型アルデヒド脱水素酵素の生理学的役割と触媒機構
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国立国会図書館デジタルコレクション
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- Gluconoacetobacter ゾク サクサンキン ガ オコナウ サクサン ハッコウ ニオケル マク ケツゴウガタ アルデヒド ダツスイソ コウソ ノ セイリテキ ヤクワリ ト ショクバイ キコウ
- Author/Editor
- Miah, Roni
- Author Heading
- Publication Date
- 2022-03-16
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022-03-16
- Alternative Title
- Physiological role and catalytic mechanism of membrane-bound aldehyde dehydrogenase in acetic acid fermentation by Gluconoacetobacter sp.
- Degree grantor/type
- 山口大学
- Date Granted
- 2022-03-16