梅花酵母の米粉パン適性

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12724873

Material type: 記事

Author: 土佐典照ほか

Publisher: 島根県

Publication date: 2015-02

Material Format: Digital

Journal name: 島根県産業技術センター研究報告 (51)

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type: 記事
Title: 梅花酵母の米粉パン適性
Author/Editor: 土佐典照
野津智子
秋吉渚月
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 島根県
Publication Date: 2015-02
Publication Date (W3CDTF): 2015-02
Periodical title: 島根県産業技術センター研究報告
No. or year of volume/issue: (51)
Volume: (51)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12724873
https://dl.ndl.go.jp/pid/12724873
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 島根県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00078
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2023-03-15T15:23:35+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2022-09-05
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 不可
Note (Availability): 本資料は、印刷できません。
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12323306/www.pref.shimane.lg.jp/industry/syoko/kikan/shimane_iit/siit62/No51/
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/12724872
https://dl.ndl.go.jp/pid/12724872
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp