Characterization of Citrus natsudaidai peel and its application as a natural food additive

The cover of this title could differ from library to library.

Available in National Diet Library

国立国会図書館デジタルコレクション

Characterization of Citrus natsudaidai peel and its application as a natural food additive

Notes on use at the National Diet Library

本資料は、掲載誌(URI)等のリンク先にある学位授与機関のWebサイトやCiNii Dissertationsから、本文を自由に閲覧できる場合があります。

Search by Bookstore

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 博士論文
Title: Characterization of Citrus natsudaidai peel and its application as a natural food additive
Author/Editor: 松尾, 悠
Publication, Distribution, etc.: 松尾, 悠
Publication Date: 2021
Publication Date (W3CDTF): 2021
Alternative Title: 柑橘類ナツミカンの皮の特性評価と天然食品添加物としての応用に関する研究
Degree grantor/type: 東京大学
Date Granted: 2021-03-19
Date Granted (W3CDTF): 2021-03-19
Dissertation Number: 甲第38153号
Degree Type: 博士(農学)
Text Language Code: eng
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12730324
https://dl.ndl.go.jp/pid/12730324
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2023-03-16T16:28:49+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp