家庭生活とナショナルクイジーンの創出 : 近代日本における近代性と伝統性

• Material Type: 博士論文
• Title: 家庭生活とナショナルクイジーンの創出 : 近代日本における近代性と伝統性
• Author/Editor: 東四柳, 祥子
• Author Heading: 東四柳, 祥子
• Publication Date: 2018-06-29
• Publication Date (W3CDTF): 2018-06-29
• Alternative Title: Domesticity and the Birth of a National Cuisine : Modernity and Tradition in Modern Japan, 1870-1930
• Degree grantor/type: 国際基督教大学
• Date Granted: 2018-06-29
• Date Granted (W3CDTF): 2018-06-29
• Dissertation Number: 乙第31号
• Degree Type: 博士
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Note (General): 2018
• DOI: 10.34577/0000004726; https://doi.org/10.34577/0000004726
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13024326; https://dl.ndl.go.jp/pid/13024326
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
• Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
• Date Accepted (W3CDTF): 2023-10-11T15:41:07+09:00
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Periodical Title (URI): http://dx.doi.org/10.34577/0000004726; https://icu.repo.nii.ac.jp/records/4726
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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