現代食品産業事典 6

• Material Type: 図書
• Title: 現代食品産業事典
• Title Transcription: ゲンダイ ショクヒン サンギョウ ジテン
• Volume: 6
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食糧新聞社
• Publication Date: 1987.12.
• Publication Date (W3CDTF): 1987-12
• Extent: 6冊 ; 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業
• NDC 8th ed.: 588.036
• NDLC: D2; DL681; PC21
• Target Audience: 一般
• Note (General): 資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト; コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; 『食品産業事典』の改題第4版補訂版
• DOI: 10.11501/13064373; https://doi.org/10.11501/13064373
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13064373; https://dl.ndl.go.jp/pid/13064373
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2023-06-27
• Available (W3CDTF): 2023-12-22
• Date Accepted (W3CDTF): 2023-11-02T03:54:28+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Price: 全15000円
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: D2-E26
• Original Material (JPNO): 88043901
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 6 新技術・新食品編(Provided by: 国立国会図書館デジタルコレクション)