給食経営管理論(栄養管理と生命科学シリーズ)

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Material Type: 電子書籍・電子雑誌
Title: 給食経営管理論
Author/Editor: 井川聡子
松月弘恵
Series Title: 栄養管理と生命科学シリーズ
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 理工図書
Publication Date: 2025-01-23
Publication Date (W3CDTF): 2025-01-23
Text Language Code: jpn
NDC 10th ed.: 498.59 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14600445
https://dl.ndl.go.jp/pid/14600445
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
Acquisition Basis: オンライン資料収集制度
Date Accepted (W3CDTF): 2025-12-17T16:27:18+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2025-12-17
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): https://www.rikohtosho.co.jp/book/3689/
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp