牛乳の賞味期限延長と消費段階での取り扱いによる食品ロスの削減

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14621290

Material type: 記事

Author: 田中孝

Publisher: 日本乳業技術協会

Publication date: 2022-07-11

Material Format: Digital

Journal name: 乳業技術 2021(71)

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Digital

Material Type: 記事
Title: 牛乳の賞味期限延長と消費段階での取り扱いによる食品ロスの削減
Author/Editor: 田中孝
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本乳業技術協会
Publication Date: 2022-07-11
Publication Date (W3CDTF): 2022-07-11
Alternative Title: Extended shelf life technology of dairy product to reduce food loss and waste
Periodical title: 乳業技術
No. or year of volume/issue: 2021(71)
Volume: 2021(71)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14621290
https://dl.ndl.go.jp/pid/14621290
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2026-01-21T09:16:49+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2024-07-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.ndl.go.jp/web/20240715090756/http://www.jdta.or.jp/dt.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14621285
https://dl.ndl.go.jp/pid/14621285
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp