海外戦略用日本オリジナルビアスタイル創出に向けたビール醸造用清酒酵母におけるビール醸造条件の最適化

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海外戦略用日本オリジナルビアスタイル創出に向けたビール醸造用清酒酵母におけるビール醸造条件の最適化

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14634239

Material type: 記事

Author: 丸山裕慎

Publisher: サッポロ生物科学振興財団

Publication date: 2025

Material Format: Digital

Journal name: 研究助成報告書第13回

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Digital

Material Type: 記事
Title: 海外戦略用日本オリジナルビアスタイル創出に向けたビール醸造用清酒酵母におけるビール醸造条件の最適化
Author/Editor: 丸山裕慎
Publication, Distribution, etc.: 日本 : サッポロ生物科学振興財団
Publication Date: 2025
Publication Date (W3CDTF): 2025
Periodical title: 研究助成報告書
No. or year of volume/issue: 第13回
Volume: 第13回
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14634239
https://dl.ndl.go.jp/pid/14634239
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
Acquisition Basis: オンライン資料収集制度
Date Accepted (W3CDTF): 2026-02-27T15:59:46+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2025-06-20
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): https://www.sapporoholdings.jp/foundation/record/list/2024/
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14634234
https://dl.ndl.go.jp/pid/14634234
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp